{"id":812,"date":"2022-04-07T01:21:06","date_gmt":"2022-04-07T01:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/?p=812"},"modified":"2022-04-07T01:21:10","modified_gmt":"2022-04-07T01:21:10","slug":"ee-uu-se-afianza-como-principal-destino-de-los-productos-organicos-argentinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/2022\/04\/07\/ee-uu-se-afianza-como-principal-destino-de-los-productos-organicos-argentinos\/","title":{"rendered":"EE.UU se afianza como principal destino de los productos org\u00e1nicos argentinos"},"content":{"rendered":"\n

El segmento creci\u00f3 11% durante el \u00faltimo a\u00f1o. En total, se exportaron 143.000 tn. La lista de los m\u00e1s vendidos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde 1998, el Senasa elabora el informe anual sobre la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n org\u00e1nica en la Argentina para brindar un panorama completo de la actividad en el marco de la Ley 25.127 de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, biol\u00f3gica u org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El \u00faltimo informe del a\u00f1o 2021 muestra aspectos relevantes. Uno de ellos es que el 98% de la producci\u00f3n certificada (143 mil toneladas) tiene como destino a la exportaci\u00f3n, la cual creci\u00f3 un 11% respecto al 2020. Otro de los aspectos destacados es que el principal mercado comprador es Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, con el 45% del volumen exportado.<\/p>\n\n\n\n

Entre los productos de origen vegetal, las exportaciones de az\u00facar de ca\u00f1a, pera, soja, vino, manzana, pur\u00e9 de pera, trigo, ar\u00e1ndano y ajo son las m\u00e1s importantes en cuanto a su volumen. Entre las exportaciones de productos de origen animal se destacaron las de la actividad ovina. En tanto que la superficie bajo certificaci\u00f3n es de 3,9 millones de hect\u00e1reas, distribuidas en 1.336 establecimientos agropecuarios, y la superficie org\u00e1nica cosechada en el a\u00f1o 2021 aument\u00f3 un 14% y alcanz\u00f3 las 96.476 hect\u00e1reas, sosteniendo la tendencia de crecimiento de los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Finalmente en el informe se ve reflejada que dentro de las actividades ganaderas hay un incipiente crecimiento de la lecher\u00eda y la avicultura.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa producci\u00f3n org\u00e1nica certificada contin\u00faa consolidando su crecimiento y m\u00e1s all\u00e1 de las oportunidades de negocio que representa, marca una tendencia en la preferencia de los consumidores por alimentos que les aseguren una diferenciaci\u00f3n desde el predio de cultivo a la mesa. Desde el Senasa acompa\u00f1amos esta consolidaci\u00f3n y trabajamos para sostener las proyecciones de mejora que a\u00f1o tras a\u00f1o se esperan para esta producci\u00f3n\u00bb, destac\u00f3 Alejandro Fern\u00e1ndez, director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa.<\/p>\n\n\n\n

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