{"id":522,"date":"2022-03-09T18:31:31","date_gmt":"2022-03-09T18:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/?p=522"},"modified":"2022-03-09T18:31:32","modified_gmt":"2022-03-09T18:31:32","slug":"mani-no-hay-proyeccion-sin-investigacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/2022\/03\/09\/mani-no-hay-proyeccion-sin-investigacion\/","title":{"rendered":"\u00a0Man\u00ed: No hay proyecci\u00f3n sin investigaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Criadero El Carmen realiz\u00f3 su tradicional jornada a campo, donde present\u00f3 las nuevas variedades de man\u00ed y exhibi\u00f3 los programas de investigaci\u00f3n en los que viene trabajando para dar respuesta a enfermedades como el Carb\u00f3n y Sclerotinia.<\/strong><br><br>\u201cTodos los man\u00edes que se desarrollan en el criadero son Alto Oleico y tendr\u00e1n resistencia a la enfermedad de Carb\u00f3n\u201d dice el ingeniero agr\u00f3nomo Juan Soave, director del semillero pionero en investigaci\u00f3n y desarrollo de nuevas variedades en man\u00ed, mientras m\u00e1s de 500 personas recorr\u00edan el \u00faltimo jueves los ensayos demostrativos en el campo experimental que la firma posee en la ciudad de General Cabrera.<\/p>\n\n\n\n<p>Los lotes evidencian el estr\u00e9s h\u00eddrico sufrido por el cultivo en esta regi\u00f3n de la provincia de C\u00f3rdoba, y si bien el criadero cuenta con equipo de riego, la decisi\u00f3n fue no utilizarlo para ver como se comportaban las variedades frente al estr\u00e9s. \u201cLas plantas se ven verdes porque la semana pasada cay\u00f3 una lluvia de 20 mil\u00edmetros, pero fue la m\u00e1s grande en los \u00faltimos 6 meses. Si arrancan las plantas ver\u00e1n que la carga es muy baja. Pero como aqu\u00ed hacemos selecci\u00f3n y mejoramiento, con que podamos obtener algunos granos podemos continuar con la investigaci\u00f3n\u201d destaca Soave.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nuevos materiales<\/strong><br>En la jornada, se mostraron dos nuevas variedades tipo runner, alto oleico y resistente a carb\u00f3n; y se las compar\u00f3 con la primera variedad que sali\u00f3. \u201cLa primera variedad resistente a carb\u00f3n que hubo en el mundo se llama EC191, esa variedad hace 3 a\u00f1os que se est\u00e1 sembrando con resultados buenos. El a\u00f1o que debut\u00f3 ese man\u00ed fue un a\u00f1o complicado, con per\u00edodos de sequ\u00eda, y sin embarg\u00f3, a \u00faltimo momento hizo una producci\u00f3n muy buena y nos motiv\u00f3 a todos\u201d agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Las variedades presentadas fueron la EC394 y la EC420. La primera es una variedad que tiene una calidad de grano muy uniforme. La segunda es de ciclo m\u00e1s corto y tiene muy alta productividad. \u201cEs un runner que se puede reconocer a campo porque todas las plantas tienen vainas de 2 a 3 granos que no es normal en runner. Son para una primera etapa donde estamos atacando el problema del carb\u00f3n\u201d destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la ingeniera agr\u00f3noma Sara Soave se\u00f1al\u00f3 que: \u201cla campa\u00f1a fue dur\u00edsima en esta zona pero a nosotros nos sirvi\u00f3 para evaluar el comportamientos de las variedades ante estos periodos de sequ\u00eda. Por otra parte, tambi\u00e9n tenemos un programa exclusivo para Sclerotinia con la ingeniera Melina Rosso, quien est\u00e1 trabajando con marcadores moleculares que est\u00e9n asociados a esta enfermedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La sclerotinia es una enfermedad monoc\u00edclica, con un amplio rango de hospedantes. Produce esclerocios que pueden persistir en el suelo alrededor de 2 a\u00f1os. La distribuci\u00f3n de las plantas enfermas es generalmente en manchones y la dispersi\u00f3n regional es por semilla infectada y restos de cosecha llevados por maquinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Sara explica que para lograr variedades que puedan ser resistentes a esta enfermedad, est\u00e1n trabajando en sociedad con cient\u00edficos de otras entidades como el CIAP, la Universidad Nacional de R\u00edo Cuarto y la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba, dado que el criadero no tiene laboratorios para avanzar m\u00e1s r\u00e1pido en este sentido.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El desaf\u00edo sanitario<\/strong><br>\u201cSi no damos respuesta a los problemas sanitarios, los llevamos con nosotros\u201d, dijo Claudio Oddino, fitopat\u00f3logo y docente de la UNRC. \u201cLa forma m\u00e1s r\u00e1pida de escapar de los problemas sanitarios es movernos a nuevas regiones. Lo hicimos con los hongos de suelo y m\u00e1s tarde con el carb\u00f3n. Pero lo cierto es que si no encontramos soluciones desde la gen\u00e9tica, a la corta o a la larga terminamos llevando los problemas a esas regiones. Lo que hablamos con los t\u00e9cnicos y productores, es que si elegimos explorar nuevas \u00e1reas que sea por condiciones productivas o agron\u00f3micas, no por problemas sanitarios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En la segunda estaci\u00f3n del circuito, se mostraron ensayos comparativos de rendimiento. En la primera estaci\u00f3n, el contingente vio variedades comerciales y genotipos pre comercial. Previo a esa instancia pasan los genotipos por ensayos comparativos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAh\u00ed es donde llegan los genotipos con caracter\u00edsticas agron\u00f3micas adecuadas, resistencia a enfermedades y sequias. Y pasan por la parte productiva, es decir, aquellos genotipos que tienen un potencial productivo superior a las variedades comerciales actuales siguen en su camino al mejoramiento. Esto se eval\u00faa en varias localidades del \u00e1rea manisera y al menos por tres a\u00f1os se chequea su potencial de rinde. Una vez que superan eso pasan a ser genotipos para inscribir en el INASE\u201d indic\u00f3 el fitopat\u00f3logo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una carrera contra el tiempo<\/strong><br>El mejoramiento gen\u00e9tico en man\u00ed es, sin dudas, una carrera contra el tiempo. Se trata de un negocio peque\u00f1o en comparaci\u00f3n con otras producciones y donde la inversi\u00f3n en I+D es relativamente baja. Y esa inversi\u00f3n es la que finalmente marca los tiempos en la obtenci\u00f3n de los resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl mercado de semillas de man\u00ed es muy chiquito. En Argentina se siembran 400 mil hect\u00e1reas, en EEUU 600 mil, en Brasil unas 300 mil, entonces nadie se mete a trabajar en la actividad, porque el mercado es muy reducido. Adem\u00e1s, como el man\u00ed es una planta aut\u00f3gama, vos haces una variedad y hay un mont\u00f3n de gente que te la siembra, y es uno de los grandes problema que tenemos en Argentina. Por eso estamos luchando por la nueva Ley de Semillas, o que se aplique la ley protegiendo la propiedad\u201d, finaliz\u00f3 Juan Soave.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Criadero El Carmen realiz\u00f3 su tradicional jornada a campo, donde present\u00f3 las nuevas variedades de man\u00ed y exhibi\u00f3 los programas de investigaci\u00f3n en los que viene trabajando para dar respuesta a enfermedades como el Carb\u00f3n y Sclerotinia. \u201cTodos los man\u00edes que se desarrollan en el criadero son Alto Oleico y tendr\u00e1n resistencia a la enfermedad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":523,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - 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Las experiencias productivas ser\u00e1n una constante en este portal, porque nos interesa mostrar las iniciativas que llevan adelante los emprendedores y que son dignas de replicar en alguna latitud de nuestro pa\u00eds.","publisher":{"@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#organization","name":"Cambio Agropecuario","url":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cropped-Sin-titulo-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cropped-Sin-titulo-1-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Cambio Agropecuario"},"image":{"@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/cambio.agropecuario","https:\/\/www.youtube.com\/user\/cambioagropecuariotv"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#\/schema\/person\/24cfd493eaf12ce5568e4f89cfaa3b8a","name":"Jorge Lopez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/775b1c76ac22bc240f9c49041d7dc067?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/775b1c76ac22bc240f9c49041d7dc067?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jorge Lopez"},"url":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/author\/jorge\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1",675,446,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=300%2C198&ssl=1",300,198,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1",675,446,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1",675,446,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1",675,446,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1",675,446,true]},"author_info":{"display_name":"Jorge Lopez","author_link":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/author\/jorge\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/category\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cambioagropecuario.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/unnamed.jpg?fit=675%2C446&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":524,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions\/524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}