{"id":1098,"date":"2022-07-01T03:34:10","date_gmt":"2022-07-01T03:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/?p=1098"},"modified":"2022-07-01T03:34:12","modified_gmt":"2022-07-01T03:34:12","slug":"cooperativa-de-productores-tabacaleros-de-salta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambioagropecuario.com\/index.php\/2022\/07\/01\/cooperativa-de-productores-tabacaleros-de-salta\/","title":{"rendered":"Cooperativa de Productores Tabacaleros de Salta"},"content":{"rendered":"\n

Medio siglo de crecimiento sostenido ganando mercados internacionales<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La Instituci\u00f3n comercial de los productores tabacaleros Salte\u00f1os cumple 50 a\u00f1os y renueva su imagen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Nuestra Historia<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Transcurr\u00eda el noveno a\u00f1o de la fundaci\u00f3n de la C\u00e1mara<\/strong> del<\/strong> Tabaco de Salta y<\/strong> habi\u00e9ndose cumplido el primer objetivo de unificar y coordinar las negociaciones con los acopiadores para definir los precios del tabaco en cada campa\u00f1a, se decidi\u00f3 intervenir en el mercado con el objetivo principal de retirar remanentes que pudiesen entorpecer la demanda, por la v\u00eda de la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Es as\u00ed que el 1 de julio de 1972<\/strong>, 72 asociados<\/strong> se reunieron en Asamblea Constitutiva<\/strong> de la Cooperativa de Productores Tabacaleros de Salta Ltda. y se aprobaron sus estatutos.<\/p>\n\n\n\n

Se contaba con los servicios de la planta preindustrializadora de la firma Simplex de Jos\u00e9 Ferradas S. A. C. F. I. y A, la que en su f\u00e1brica de Bonpland produc\u00eda sus marcas Simplex y Plenos desde 1969.<\/p>\n\n\n\n

En el mismo a\u00f1o se adquiri\u00f3 el predio lindero a la Estaci\u00f3n Alvarado del Ferrocarril Gral. Belgrano, que era parte de la finca El Aybal de la familia Patr\u00f3n Uriburu y se inici\u00f3 la construcci\u00f3n de los galpones de acopio.<\/p>\n\n\n\n

El primer cliente fue la firma alemana Gebr\u00fcder Kulenkampff, de Bremen, con una tradici\u00f3n comercial que se remonta a 1801.<\/p>\n\n\n\n

El primer d\u00eda de acopio fue el 16 de enero de 1973 y en esa campa\u00f1a se acopiaron 682.216 kg de tabaco Virginia verde que resultaron en 597.502 kg procesados.<\/p>\n\n\n\n

El primer embarque con destino a Alemania Occidental y Carolina del Norte en los Estados Unidos se realiz\u00f3 el 29 de mayo de 1973. <\/p>\n\n\n\n

Ha transcurrido medio siglo de fruct\u00edfera vida.<\/p>\n\n\n\n

Desde aquellos primeros a\u00f1os de modestos recursos hasta hoy, los resultados del esfuerzo sostenido de tres generaciones de productores imbuidos de esp\u00edritu cooperativo y vocaci\u00f3n de servicio son contundentes.<\/p>\n\n\n\n

Aquellos primeros 72<\/strong>, hoy ya son m\u00e1s de 2100 asociados activos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sus instalaciones est\u00e1n asentadas en Estaci\u00f3n Alvarado, en un predio de 36 hect\u00e1reas<\/strong> y cuentan con una superficie cubierta de m\u00e1s de 95.000 m2.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Acopia aproximadamente el 58-60%<\/strong> del tabaco producido en Salta y en el orden nacional, el 35%<\/strong> de la producci\u00f3n total de la variedad Virginia FC y el 27%<\/strong> de todas las variedades. Desde hace m\u00e1s de 7 a\u00f1os <\/strong>se ha transformado en el acopio mas grande y principal de la Argentina, teniendo en cuenta todas las provincias tabacaleras. <\/p>\n\n\n\n

La cantidad exportada oscila entre las 20.000<\/strong> a 25.000<\/strong> toneladas propias y de terceros con destino a las operaciones de los principales clientes internacionales que se encuentran en la Uni\u00f3n europea, China, Mercosur, EEUU, Medio Oriente, Sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

La planta propia de fertilizantes<\/strong>, que funciona desde 1999, hoy prepara f\u00f3rmulas espec\u00edficas para el cultivo por m\u00e1s de 13.000<\/strong> toneladas a\u00f1o, que se distribuye desde julio a octubre de cada a\u00f1o y que son el 80%<\/strong> de lo que consumen las plantaciones tabacaleras de nuestros asociados y dem\u00e1s productores.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de la estructura de personal cuenta con m\u00e1s de 500 empleados, <\/strong>entre las dotaciones permanentes<\/strong> y transitorios.<\/strong> Estos n\u00fameros muestran a las claras a una instituci\u00f3n que manteniendo sus valores, supo alcanzar un posicionamiento de liderazgo en el mercado de tabaco argentino<\/strong>, que evoluciona y se moderniza, para estar a la altura de las necesidades del mercado internacional, coordinar con otras instituciones estrat\u00e9gicas para ayudar a los productores tabacaleros y sus trabajadores a producir siguiendo buenas pr\u00e1cticas que allanan el camino hacia la sustentabilidad y donde una de las condiciones de eficacia de la actividad, es el de la responsabilidad social.<\/p>\n\n\n\n

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Un firme compromiso de todo el sector<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde el a\u00f1o 2000, las tabacaleras multinacionales arrancaron con programas de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que estaban direccionadas al cultivo tradicional que se limitaba a la productividad y a la calidad del producto obtenido. Se comienza a tener en cuenta otros componentes como el impacto que ocasionaba la producci\u00f3n. Se van logrando paulatinas mejoras que tienen que ver con estas buenas pr\u00e1cticas, hasta que en los a\u00f1os 2011 y 2012 se genera un acuerdo para hacer una plataforma en com\u00fan para la industria del tabaco a nivel global. La definici\u00f3n del manual insumi\u00f3 un par de a\u00f1os y finalmente evolucion\u00f3 en algo muy robusto. Se plasmaron as\u00ed los objetivos para el pilar de cultivo y la gente, para el pilar social con acciones \u00a0para la eliminaci\u00f3n del trabajo infantil, consolidando un Programa de Buenas Pr\u00e1cticas Laborales Agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

En el aspecto ambiental, se cubren todos los puntos que tienen que ver con la sostenibilidad de los recursos, desde el suelo, el manejo de los residuos, del agua, de la energ\u00eda, las emisiones y la biodiversidad. Lo positivo que tiene el trabajo mancomunado con la industria, es que se implementa un solo programa com\u00fan. Entonces cualquier vendedor de tabaco del mundo para mercado internacional tiene que entrar en ese programa que es global. Otro aspecto positivo, es que para esos tres pilares se necesita un techo que es la gobernanza. Esta contempla todo lo que tiene que ver con la estrategia, los recursos, los planes, la valuaci\u00f3n de riesgo para trabajar en cada uno de los pilares y poniendo foco en \u00e1reas con m\u00e1s acuerdo. Algo que es muy determinante, grande y abarcable y que se puede enfocar para manejar las expectativas y los compromisos de los clientes para vender su tabaco y de los fabricantes que se comprometen a realizar sus productos en orden a la sustentabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Se us\u00f3 un marco l\u00f3gico y los objetivos del Desarrollo Sustentable de las Naciones Unidas que tienen mucho de racional. As\u00ed se eligieron 16 objetivos y de esos, en cu\u00e1les el negocio de tabaco desde la parte primaria con un productor y un trabajador rural como acompa\u00f1an y hacen impacto en esos objetivos de desarrollo. Esa es la base de la sustentabilidad, es un negocio que tiene m\u00e1s de 100 a\u00f1os y se debe mirarlo hacia el futuro, teniendo en cuenta que es un producto controversial porque el cigarrillo es perjudicial para la salud, seg\u00fan las mismas tabacaleras lo exponen. Eso da una validez a todo el trabajo que se viene haciendo desde la producci\u00f3n primaria para poder proveer el tabaco que se utiliza para los productos convencionales, pero tambi\u00e9n para las opciones que se est\u00e1n comercializando con tabaco libre de humo, con riesgo reducido que avizoran un futuro de largo plazo a un negocio que es tradicional. Ese nivel de detalle se va logrando con a\u00f1os de trabajo y una estrategia que contempla las acciones pasadas y el impacto que tienen y trabaja en mejorarlas. En el caso del ambiente, como ejemplo, en el a\u00f1o 2015, antes de la entrada en vigencia la Ley que hoy le da lugar a la gesti\u00f3n de los envases vac\u00edos de los fitosanitarios en Argentina, el sector tabacalero ya pone sus primeros centros de acopio de envases transitorio. Uno en Rosario de Lerma y otro en el Carril. De manera tal, que cuando la ley se pone en vigencia, los encargados de esto, a los primeros que nos vienen a ver para firmar un acuerdo es a nosotros. Hoy venimos trabajando exitosamente con ellos incrementando la recuperaci\u00f3n de los envases de fitosanitarios. Eso es un \u00e9xito que arranc\u00f3 antes de que sea una obligaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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El sector siempre fue pionero en la implementaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para cada pilar de la Cooperativa tenemos un responsable y un plan maestro, que es un poco traducir las expectativas de los clientes; sobre los targets que ellos tienen y como nosotros colaboramos, estableciendo las estrategias para alcanzarlos. En lo que se viene haciendo, le estamos sumando trabajar con el resto de los residuos que se generan en la producci\u00f3n, ya tenemos acciones concretas de retiros de pl\u00e1sticos de alm\u00e1cigos, de retiro de bandejas utilizadas para la producci\u00f3n de plantines, del pl\u00e1stico que se utilizan para los sistemas de riego por goteo y todos los residuos que se generan, est\u00e1n siendo recogidos en el campo. Todas esas son acciones ya arrancaron, lo que estamos haciendo ahora es tratar de consolidarlas para permitirle a todo productor hacer el acondicionado y enviar todos los residuos, sobre todo, los pl\u00e1sticos a un destino que sea de reciclaje. Se est\u00e1n realizando mediciones en los quemadores de las estufas a gas en los Centros Comunitarios de Estufado para calibrarlos oportunamente y mejorar la eficiencia y por ende bajar las emisiones y mitigar los aumentos de tarifas. Seguir con el monitoreo de le\u00f1a sustentable cada vez que este combustible se utilice para curar tabaco, para asegurar que solo se utilice la proveniente de Planes de Manejo Sustentable (PMS). Este programa es auditado externamente desde hace 3 a\u00f1os y las empresas tabacaleras trabajamos junto a los ministerios de Ambiente de Salta y Jujuy. Con respecto al agua, la obra de presurizaci\u00f3n del sistema de riego de la cuenca del R\u00edo Toro, de por si representa un incremento significativo en la eficiencia de conducci\u00f3n del agua a las fincas, que adem\u00e1s facilita la implementaci\u00f3n de sistemas de riego por goteo en por lo menos 11 unidades productivas, en la campa\u00f1a pasada, y que tiene planes de continuar y crecer en esta pr\u00e1ctica. Seguramente m\u00e1s se sumar\u00e1n en el futuro lo que se traduce en la mejor utilizaci\u00f3n posible de este elemento tan importante. Eso sirve tambi\u00e9n como ejemplo y la idea es exponerlo para que se repliquen las experiencias. Eso es fundamental para la sustentabilidad, cuando las acciones tienen continuidad, es cuando puede desencadenar en un efecto multiplicador no solo resolviendo situaciones sino inclusive mejorando el impacto neto que tiene una actividad sobre la sociedad. Tal es hoy una muestra de organizaci\u00f3n imprescindible para una actividad productiva fundamental para la provincia, de su compromiso con los productores y con toda la comunidad, empe\u00f1ada en el crecimiento y dispuesta a realizar los cambios necesarios para competir con los mejores y m\u00e1s exigentes del mercado.<\/p>\n\n\n\n

La renovaci\u00f3n de imagen de la Cooperativa de Productores Tabacaleros de Salta Ltda. en video<\/p>\n\n\n\n