Brasil, el más importante exportador del mundo de carne vacuna, detuvo el jueves sus exportaciones de carnes rojas a China después de la confirmación de un caso de la enfermedad conocida como “Mal de la Vaca Loca”.
El mercado chino es el principal destino de la carne vacuna brasileña y representa aproximadamente el 60% de las exportaciones del país sudamericano. Durante el 2022, Brasil también fue el principal proveedor de carne vacuna a China, por encima de Argentina y Uruguay. Esta realidad podría impulsar las exportaciones argentinas a China mientras Brasil intenta recuperar el flujo comercial.
JBS S.A. podría tomar la misma medida utilizando sus instalaciones en Australia, mientras que, probablemente, Marfrig siga exportando al mercado chino desde Uruguay y Argentina, según Leonardo Alencar, analista de XP Investimentos.
Las muestras del animal infectado, se enviaron a un laboratorio en Alberta, Canadá, para determinar si el caso es “atípico”. La variedad atípica difiere de la “clásica” relacionada con la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en las personas. Un caso atípico generalmente también significa que el animal contrajo la enfermedad espontáneamente, en lugar de haberlo hecho por comer harina de carne y huesos contaminada. Brasil nunca reportó un caso de mal de la vaca loca “clásico”.
